Japon – Nommée « Unagi Nobori » (traduisez « anguille surpuissante »), cette nouvelle boisson énergétique à l’extrait d’anguille aiderait les hommes à résister aux fortes chaleurs estivales.
Elaborée par la firme Japan Tobacco Inc., cette boisson gazeuse colorée en jaune contient de l’extrait de tête d’anguille. Selon l’entreprise qui la produit, elle serait également riche en vitamines A, B1, B2, D et E, naturellement contenues dans l’anguille.
Pour de nombreux japonais, l’anguille est un plat permettant d’augmenter l’endurance physique par temps chaud. L’extrait d’anguille est également utilisé dans des cookies et des tartes au Japon.
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